М’ясо, тушковану з гарбузом
Це яскраве і ніжне блюдо придатне і для дорослого, і для дитячого меню. Гарбуз надає йому приємну солодкість, а додана до нього сметана робить його більш соковитим. Перед тим як приготувати грудку індички в мультиварці, обов’язково перевірте, чи є у вас під рукою все необхідне. В даному випадку вам будуть потрібні:
- 600 г почищеної гарбуза.
- 600 г філе індички.
- 2 зубки часнику.
- ½ Чашки сметани.
- Сіль, ароматні трави і олію.
Попередньо промите філе нарізають невеликими шматочками і з’єднують із шматочками гарбуза. Все це присмачують сметаною, ароматизують товченим часником, підсолюють, посипають сушеними травами і викладають у змащену мультиварку. Готують страву в режимі «Гасіння» в межах години. Подають з вареною картоплею або розсипчастим рисом.
Філе, тушковану з капустою
Це смачне і нескладне в приготуванні блюдо при необхідності замінить собою повноцінний вечерю. Воно відмінно поєднується як зі складним гарніром, так і зі скибкою звичайного хліба. Щоб нагодувати їм свою сім’ю, вам потрібно:
- 300 г грудки індички (без шкіри і кісток).
- 700 г сирої капусти.
- 200 мл чистої води.
- 2 ст. л. томатної пасти.
- З 1 середньої цибулини і моркви.
- Сіль, ароматні приправи і олію.
Оскільки процес приготування грудки індички в мультиварці не відрізняється особливою складністю, його зможе повторити будь-яка господиня. Почищений, вимитий і нарізаний цибулю підрум’янюють її у змащеній чаші приладу, а потім доповнюють тертою морквою і продовжують обсмажувати. Як тільки овочі стануть м’якими, до них висипають порізане м’ясо, а через десять хвилин – тонко нашатковану капусту. Практично відразу все це солять, приправляють, заливають водою, в якій розчинили томатну пасту, і накривають кришкою. Готують страву в режимі «Гасіння» в межах години.