Відгуки м’ясоїдів про готовому продукті
Якщо показати обивателям рецепт з фото горохової ковбаси, то в один голос вони стверджують, що це обман: на фото – звичайна варена ковбаса, а з гороху неможливо приготувати виріб текстури. Але яким буде їхнє здивування, якщо тут же представити готовий продукт, нарізавши його на скибочки.
Багато вегани кілька разів проводили цікаві експерименти над своїми мясоедными друзями: давали їм спробувати горохову ковбасу, не попереджаючи, з чого вона, і у відповідь отримували здивоване запитання: «Ти почав їсти м’ясо?» Коли згадується, що ковбаса з гороху, подив дегустаторів немає меж, адже вона дійсно мало відрізняється від оригінальної. Рецепт тут же йде нарозхват, і продовжує поширюватися з дивовижною швидкістю. Самі вегани підказують, що якщо приготувати таку ковбасу не з гороху, а нутовой борошна, то виходить ще смачніше, так як горох має різкуватий смаковий відтінок, чого немає у нуту і борошна з нього.