Яку гарбуз брати на кашу

Не варто гнатися за величиною. Гарбуз вибираємо середнього діаметру. Завжди пам’ятаємо про те, що зріла примірник обов’язково має сухий хвостик.

Шкірка у гарбуза повинна бути щільною і без м’яких вм’ятин.

Яскраво-руда м’якоть – те, що необхідно для того, щоб каша вийшла не тільки смачної, але і радувала своїм виглядом в тарілці, викликаючи апетит.

Зберігати гарбуз для рисової гарбузової каші потрібно в темному і сухому місці. Розрізаний овоч натріть і заморозьте до потрібного часу. Як тільки захочеться каші – гарбуз вже практично готова.

Молочна гарбузово-рисова каша

Почнемо з класичного рецепту. Тут і молоко, і рис, і гарбуз. Каша хороша для дітей і дорослих, не мають проблем з травленням. Знадобляться такі продукти для приготування страви:

Гарбуз – 800 грамів. Це маса очищеної м’якоті, повністю готовою до подальшого застосування.

Рис – 300 грамів.

Молоко – 800 мілілітрів.

Вода – половина літра.

Цукор – 2-5 столових ложок.

Сіль – 1 чайна ложка.

Вершкове масло – 50 грамів. Не замінюється маргарином.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6