Бутерброди з м’ясом: рецепти приготування

Французький бутерброд з м’ясом і соусом айолі

Основні переваги цього рецепта: блюдо легке в приготуванні і подобається практично всім.

Використовувані продукти (для курки):

  • 4 курячі грудки;
  • 100 г коричневого цукру;
  • 90 г грубозернистим гірчиці;
  • 50 мл яблучного оцту;
  • 1-3 зубчики часнику;
  • 1/2 лимона (сік);
  • мелений перець;
  • оливкова олія.

Для сендвіча:

  • 1/2 білого цибулі;
  • 4 скибочки швейцарського сиру;
  • 8 шматочків хліба;
  • шпинат за бажанням.
Читайте також:  Суп з яловичого серця: рецепт і спосіб приготування

Процеси приготування:

  • У великій скляній мисці змішайте яблучний оцет, гірчицю, часник, лимонний сік, коричневий цукор, сіль і перець.
  • Збийте з оливковою олією, залиште курку в отриманому маринаді на 5-8 годин.
  • На сковороді розігрійте трохи олії. Додайте цибулю і цукор; тушкуйте 20-25 хвилин, часто помішуючи.
  • Курку смажте на сковороді або запікайте на грилі.
  • Покладіть шматочки сиру на шматочки курку, накрийте кришкою і готуйте 2-3 хвилини.
  • Складіть бутерброди, використовуючи м’які булочки для гамбургерів, шпинат, курку, карамелізований цибулю і улюблений соус.
    • Читайте також:  Скільки калорій в манти і як їх правильно приготувати?

    Можна приготувати карамелізований цибулю заздалегідь, тоді просто розігрійте його в мікрохвильовій печі. Заготівлю зберігати в герметичному контейнері в холодильнику до 3 днів. В якості соусу використовуйте майонез, сметану або гірчицю.

    Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8