Манти – це традиційне блюдо народів Центральної Азії, Монголії, Туреччини та Кореї. Вони складаються з дрібно порубаного м’яса, яке загорнуте в так званий мішечок з тіста. Примітною особливістю мантів є те, що вони готуються на пару в спеціальному посуді.
Сьогодні ми розповімо вам, скільки калорій в манти, які в них корисні властивості і як правильно приготувати це блюдо.
Корисні властивості
До основних позитивних якостей такої страви можна віднести наступні фактори:
- високий вміст білків і мінералів;
- стимуляція роботи підшлункової залози;
- профілактика цукрового діабету;
- поліпшення кишкової мікрофлори;
- нормалізація роботи травного тракту.
Скільки в манти калорій? Все залежить від начинки і способу приготування.
Скільки калорій в манти з м’ясом?
Харчова цінність основних мікроелементів:
- білки – 3 грами;
- жири – близько 20 грам;
- цукор – не більше 21 грама.
Тепер розберемося з калорійністю начинки:
- яловичина – 210 ккал;
- свинина – 195 ккал;
- баранина – 184 ккал;
- приготовлені манти на пару – 194 ккал.
Звичайно ж, всім відомо, що надмірне вживання цієї страви може привести до зайвої ваги і порушення обміну речовин.
Багато дієтологів радять скоротити вживання мантів і будь-яких інших борошняних страв дітям, людям похилого віку і схильним до повноти.