Бостонський пиріг: рецепти, варіанти начинки і поради по випічці

Ще один цікавий варіант

Далі розглянемо рецепт бостонського пирога з заварним ванільним кремом. Так як тут потрібно досить багато повторюваних інгредієнтів, список необхідних продуктів варто розділити. Для тіста вам знадобиться:

3 курячих яйця;
220 грам борошна;
100 грам цукру;
30 грам ванільного цукру;
90 грам вершкового масла;
120 мілілітрів молока;
щіпка солі;
чайна ложка розпушувача;
ст. ложка рослинного масла.

Читайте також: Човники з картоплі з начинкою — просте і смачне блюдо

Інгредієнти для крему

Другий набір інгредієнтів. Для приготування заварний прошарку вам знадобляться:

100 грам тростинного цукру;
60 грам ванільного цукру;
30 грам кукурудзяного крохмалю;
4 яєчних жовтка;
щіпка солі;
30 грам вершкового масла;
половина літра молока.

Глазур

Останній набір інгредієнтів для одного з найважливіших компонентів пирога. Вам знадобляться такі продукти як:

2 столові ложки какао-порошку;
3 ст. ложки цукру;
100 грам сметани 15 % жирності;
30 г вершкового масла.

Читайте також: Печінковий торт без молока: інгредієнти, рецепт, поради з приготування