Калорійність
Говорячи про користь і шкоду бананових чіпсів для організму людини, варто відзначити, що цей продукт відрізняється високою калорійністю. Якщо в 100 грамах свіжого банана міститься 96 ккал, то в сушеному варіанті понад 500 ккал. Для тих, хто контролює вагу, дієтологи радять обмежити вживання цього продукту. У день дозволяється з’їдати близько тридцяти грамів продукту. Дієтичним блюдом воно точно не є, але періодичне вживання даного ласощі сприяє швидкому відновленню організму.
Склад
При обробці свіжих бананів плід зазнає зміни в складі, але незначні. Солодкий смак, приємний аромат і корисні компоненти продукту зберігаються, серед яких виділяють:
- залізо – 19%;
- калій – 13%;
- клітковина – 9%.
Крім цього, сушений продукт містить вітамін А, фосфор і магній. Ще раз нагадаємо: незважаючи на те, що склад бананових чіпсів несильно відрізняється від свіжого фрукта, його калорійність збільшується в кілька разів.