Бананові чіпси: користь і шкода, склад, властивості, калорійність
В сушарці
Процес приготування в електросушарці схожий з представленими вище варіантами. Для цього знадобиться:
банани – 2-3 кг;
лимони – 1-2 шт;
сіль і спеції за смаком.
Хід роботи:
Плоди очищають і нарізають. Щоб заготовки не почорніли, їх відразу ж поміщають в ємність з холодною водою, де їх слід зберігати до наступного етапу приготування.
Нарізані шматочки укладають на решітки електросушарки в один шар. Важливо, щоб скибочки не стикалися один з одним.
Вичавлюємо сік з лимона і збризкуємо їм скибочки фруктів.
Після цього шматочки можна посипати сіллю, спеціями або прованськими травами.
Таймер електросушарки необхідно встановити на роботу протягом 24 годин при 57 градусів.
Коли чіпси з фруктів стануть повністю сухими і придбають приємний карамельний колір, їх варто вийняти з електроприладу.
Виймати сухофрукти слід разом з гратами, на яких вони лежать.
