Як виготовляється
Сучасні технології дозволяють легко зробити зернової і розчинна ароматизований кави. Багато воліють пробувати нові, навіть самі незвичайні варіанти і смакові поєднання.
Однак далеко не кожен знає, як роблять ароматизований кави. Можна надати запах зернам з допомогою упаковки. Для цього на її внутрішню сторону за допомогою пульверизатора розпорошують ароматичні речовини. Така технологія дозволяє обробляти паперові пакети і жерстяні банки.
Відбувається ароматизація в момент, коли ще порожня банку рухається по конвеєру. Потім в ємкість засипають зерна, які з часом набувають стійкий аромат, але не змінять свого насиченого кавового смаку.
Ароматизація зерен відбувається майже за такою ж технологією. Для цього на боби розпорошуються ароматичні речовини. Це дозволяє змінити смак і аромат готового напою. В ньому з’являються додаткові нотки, в залежності від того, які саме добавки були використані.
Можна також зробити ароматизований кави в кавомашині. Для цього слід взяти зерна. Які перемелюють на кавомолці і тільки після цього проходять через ароматизований пар та гарячу воду в кава-автоматі або кава-машині. Таким чином можна зварити бажаний вид напою. Можна створювати унікальні, просто дивовижні частування.