З апельсином

Ще один цікавий рецепт американського торта з моркви. Перевіримо наявність всіх інгредієнтів:

Цукор – 1 стакан.

Яйця – 3 штуки.

Розпушувач – 5 грамів.

Масло пісне, без ароматизації – 2/3 склянки.

Морква – 1 крупний коренеплід.

Вершки жирністю 35% – 500 мілілітрів.

Борошно вищого сорту – 1 стакан.

Великий апельсин – 1 штука.

Желатин – 15 грамів.

Половина склянки цукрової пудри.

Шоколад – 50 грамів.

Інструкція з приготування

Алгоритм дій:

Моркву натираємо на дрібній тертці. Яйця і цукор збиваємо до пишноти. Вводимо в отриману суміш моркву. Підливаємо пісне масло і поступово, не припиняючи збивання, вводимо борошно, просіяне з розпушуючих порошком.

Готове тісто виливаємо у оброблену маслом форму. Відправляємо його в попередньо розігріту до 180-190 градусів духовку. Час випікання коржа – 40-45 хвилин.

Готовий корж виймаємо і охолоджуємо до кімнатної температури. Розрізаємо на дві частини поперек.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8