Заварний крем з вареним згущеним молоком: рецепт приготування

Що собою являє рецепт заварного крему з вареним згущеним молоком? Які потрібно мати компоненти для його реалізації? Ви в статті знайдете відповіді на ці й інші питання. Апетитний крем заварний з вареним згущеним молоком люблять всі. Він чудово підходить для печива, бісквітів і вафель. Як виготовити цей казково смачний крем, з’ясуємо нижче.

Класичний рецепт

Пропонуємо вам вивчити вельми привабливий рецепт заварного крему з вареним згущеним молоком. Відомо, що одним з найважливіших елементів в десерті є правильно виготовлений апетитний наповнювач. Заварний крем досить універсальний, його можна застосовувати не тільки для тістечок і тортів, але і як незалежне ласощі. Отже, беремо:

  • 70 г борошна;
  • 200 мл молока;
  • 50 г цукру;
  • масло вершкове – 100 г;
  • 200 г вареної згущенки;
  • пакетик ванільного цукру.
Читайте також:  Торт "Фантазія": рецепти та особливості приготування

Цей рецепт заварного крему з вареним згущеним молоком виглядає так:

  • Змішайте молоко з цукром, додайте борошно і ванілін. Розмішайте все так, щоб зникли грудочки.
  • Поставте на вогонь каструлю з товстим дном і почніть варити крем. Помішуйте його дерев’яною кописткою, а як тільки він почне загусати, вимкніть вогонь.
  • Відставте каструлю з кремом, щоб маса охолола.
  • Додайте варене згущене молоко і масло, збийте до однорідності.
  • Сторінки: 1 2 3 4 5 6