Запечені фрукти в духовці: незвичайні рецепти, нюанси приготування та інгредієнти
Фруктова запіканка
Для її приготування потрібні будь-які фрукти, які можна запікати в духовці. У даному рецепті присутні наступні:
два солодких яблука;
сім абрикосів;
чотири персика;
п’ять слив;
дві груші;
один апельсин;
дві столові ложки цукру;
кориця;
мускатний горіх;
вершкове масло.
Як готувати запечені фрукти в духовці:
Фрукти вимити і витерти як слід рушником. Видалити серцевину у яблук і груш, кісточки у персиків і абрикосів. Цедру апельсина натерти на тертці, з м’якоті вичавити сік. Порізати фрукти приблизно однаковими за розміром шматочками.
Розжарити духовку до 180 градусів. Змастити маслом деко, викласти фрукти, висипати цукор, цедру, мускатний горіх і корицю, потім полити соком апельсина.
Поставити в духовку і запікати 20 хвилин.
Дати охолонути готовим фруктам, потім викласти їх на тарілки і подати до столу з кульками морозива або збитими вершками.
