Запечена стручкова квасоля в духовці з сиром

Рецепт такий квасолі досить простий. Потрібні такі інгредієнти:

• Квасоля стручкова – 500 грамів.
• Цибуля ріпчаста – одна головка.
• Сир твердий – 150 грамів.
• Зелень кінзи і петрушки – по невеликому пучку.
• Сіль, спеції – на ваш смак.
• Олія – для смаження.

Готується запечена стручкова квасоля з сиром таким чином:

Квасоля розріжте навпіл і опустіть в киплячу воду на п’ять хвилин.

Потім відкиньте її на друшляк і промийте холодною водою. Так вона не втратить колір. Перекладіть в чашку.

Ріпчасту цибулю дрібно поріжте і обсмажте до прозорості на сковороді з маслом і відправте до квасолі.

Зелень петрушки і кінзи порубаєте, сир натріть на тертці. Тепер змішайте всі інгредієнти разом з квасолею.

Форму для запікання змастіть маслом і перемістіть всю масу в неї.

Духовку розігрійте до 180 градусів і помістіть туди страву. Через 20 хвилин можна насолоджуватися повноцінним вечерею.

Сторінки: 1 2 3 4 5