Господиням на замітку
Щоб страви з квасолі завжди виходили, скористайтеся простими порадами з приготування:
- Якщо ви готуєте червону або білу квасолю, обов’язково замочуйте її на ніч.
- Варити її потрібно близько двох годин.
- Ви можете використовувати у приготуванні також консервовану квасолю, на смак це не позначиться.
- Якщо віддаєте перевагу стручкову квасолю, тоді кидайте її в киплячу воду. Варіть не більше 10 хвилин.
- Обов’язково обдавайте холодною водою стручкову квасолю, щоб вона не втратила колір.
Спробуйте приготувати ці нескладні страви і обов’язково скористайтеся порадами. Ваші рідні і близькі будуть в захваті від такої вечері або гарніру.