Закуска з плавлених сирків: цікаві рецепти з фото

0

У нашій статті ми розглянемо рецепти закусок з плавлених сирків з фото. Всі вони по-своєму цікаві і незвичайні. Деякі можна сміливо вважати повноцінними стравами. Іншим же закуски потрібно, наприклад, намазувати на скибочки батона. Але про все по порядку.

Смачна закуска з курячим баликом і петрушкою на хліб

Приготувати таку закуску можна просто і швидко. Після чого її можна подавати на сніданок до хліба.

Для приготування потрібно:

  • 100 грам курячого балика;
  • 100 г плавленого сиру;
  • сіль (за смаком);
  • яйце;
  • батон;
  • перець;
  • 30 грам петрушки.

Приготування закуски в домашніх умовах:

  • Спочатку покладіть в чашу блендера зелень (без хвостиків).
  • Плавлений сир наріжте на кубики і відправте в чашу.
  • Яйце зваріть круто. Очистіть, наріжте і відправте в чашу. Додайте перець і сіль.
  • Блендером перемолотите компоненти. Після чого викладіть в миску.
  • Наріжте невеликими шматочками балик. Відправте до інших компонентів в миску. Перемішайте. Ось і готова закуска з плавлених сирків і яєць. Тепер її потрібно тільки намазати на хліб і можна їсти. Приємного апетиту!
  • Закуска «Мандаринки» з плавленого сиру і паприки

    Далі ми розповімо про те, як робиться закуска з плавлених сирків з часником. Процес приготування дуже простий. Тому кожна господиня зможе з ним розібратися без проблем. Готова часникова закуска з плавлених сирків приваблива не тільки своїм смаком, але і зовнішнім виглядом. Адже вона виконана в формі мандаринок.

    Для приготування потрібно:

    • 20 грам паприки;
    • 200 г плавленого сиру;
    • 2 ч. ложки майонезу;
    • 2 зубчики часнику;
    • 70 грам оливок без кісточок.

    Приготування закуски «Мандаринки»:

  • Спочатку підготуйте продукти. Натріть на дрібній тертці сир, до нього додайте часник пропущений через прес), а також майонез.
  • Перемішайте масу. Солити її немає необхідності, так як сир вже містить сіль.
  • Далі знадобиться чайна ложка. Візьміть нею сирну масу, скачайте в кульки, всередину покласти оливку. Таку ж операцію виконайте з іншою масою.
  • Сирні кульки, обваляйте в меленої паприці. Для більшої реалістичності зробіть зубочисткою проколи і вставте в «мандаринки» листочки.
  • Закусочні кекси з сиром

    Всього за півгодини можна приготувати таку закуску з плавлених сирків. Кекси виходять ніжними, просто тануть у роті.

    Для приготування потрібно:

    • 2 плавлених сирка і стільки ж яєць;
    • 4 ст. ложки пшеничного борошна і стільки ж сметани (середньої жирності);
    • 1 ст. ложка розпушувача тіста.

    Приготування закусочних кексів в домашніх умовах:

  • Насамперед підготуйте компоненти. На тертці (великої) натріть сир.
  • Додайте сметану і яйця. Перемішайте між собою компоненти.
  • Просійте борошно, всипте до неї розпушувач.
  • До сиру відправте борошно. Перемішайте ложкою тісто.
  • Візьміть форми для кексів. Змастіть їх рослинною олією. На дві третини наповніть формочки тісто.
  • Відправте в розігріту духовку хвилин на 25. Після чого дайте кекси трохи охолонути і подавати їх до столу. Краще всього їх вживати з трав’яним чаєм.
  • Рулет з сьомгою

    Ця чудова закуска чудово підходить як для святкового меню, так і для буденного. Процес приготування займе близько 30 хвилин.

    Щоб приготувати закуску з лаваша з плавленными сирками, потрібно:

    • 1 лаваш;
    • 200 грам сьомги;
    • 2 плавлених сирка;
    • вершкове масло (за смаком).

    Приготування рулету:

  • Розтопіть в каструлі плавлений сир і з вершковим маслом. Змастіть отриманою сумішшю лаваш.
  • Порізати дрібненько сьомгу, розподіліть рівномірно по лавашу рибку.
  • Скрутіть лаваші в рулет. Відправте його в холодильник на 15 хвилин, щоб він просочився. Перед подачею наріжте на порційні шматочки.
  • Закуска з болгарського перцю

    Така закуска з плавлених сирків з часником прикрасить будь-який святковий стіл. Приготувати її легко і просто.

    Читайте также:  Ванільні мафіни: рецепти приготування, інгредієнти

    Для приготування потрібно:

    • 100 г плавленого сиру;
    • 4 болгарських перцю (вибирайте крупніші плоди);
    • 3 зубчики часнику;
    • пучок кропу;
    • майонез;
    • 50 грам вершкового масла.

    Приготування закуски з перцем:

  • Вимийте перці, обсушіть.
  • Після цього очистіть від насіння, наріжте зручним для вас чином, наприклад на кільця.
  • Візьміть сир натріть на тертці.
  • Помийте кріп, обсушіть. Дрібненько порізати його.
  • Очистіть часник, подрібніть його. Можете використовувати чеснокодавку.
  • Змішайте між собою всі компоненти для начинки. Додайте майонез і масло. Перемішайте масу до однорідності.
  • Надішліть отриману начинку в холодильник хвилин на 15. Після дістаньте і наповніть перці. Перед подачею прикрасьте зеленню.
  • «Сніговики» з плавленого сиру

    Зараз ми розповімо про те, як можна зробити закуску з плавленого сирка, моркви і яєць, яка буде виконана у формі сніговиків. Зазначимо, що кожен раз можна експериментувати з оформленням страви. Перед подачею закуска повинна деякий час побути в холодильнику для застигання.

    Для приготування потрібно:

    • морква;
    • 1 плавлений сир;
    • горошок;
    • 125 грам сиру;
    • 3 варених яйця;
    • майонез;
    • кріп;
    • 50 грам вершкового масла;
    • 1 зубчик часнику;
    • 1 горіх (волоський).

    Приготування закуски «Сніговики»:

  • Спочатку протріть через сито сир.
  • До нього додайте 2/3 тертого плавленого сиру, масло і часник (подрібнений). Після чого перемішайте.
  • У масу додайте майонез (пару чайних ложок). Перемішайте ще раз компоненти.
  • Варені яйця почистіть, відокремте жовтки від білків. Перші потріть на дрібній тертці. Далі з’єднайте плавлений сир (невелика кількість), подрібнені волоські горіхи, майонез, а також жовтки.
  • Сформуйте з отриманої маси кульки. Кожен з них загорніть в коржик з сирного складу.
  • Далі з решти жовткової маси сформуйте кульки різного розміру. Зазначимо, що вони повинні у вас вийти трьох типів: великі, маленькі і середні.
  • Після чого починайте формувати самих «сніговиків». Носики та капелюшки для них робляться з моркви, а ручки виготовляйте з петрушки. Ґудзичками на костюмчику будуть горошини. Перед тим як подавати, відправте на деякий час «сніговиків» в холодильник. Потім подавайте смачну закуску до столу.
  • Гострі сирні кульки з часником

    Зараз розглянемо рецепт закуски з плавлених сирків «Дружба». Готуються ці кульки швидко і просто. Гостроту їм додають часник, спеції і морква по-корейськи. Подавати сирні кульки можна на крекері.

    Для приготування закуски знадобиться:

    • майонез;
    • 100 грам моркви по-корейськи;
    • один сирок плавлений;
    • спеції (на свій вибір);
    • пара зубчиків часнику.

    Приготування гострої закуски:

  • На дрібній тертці натріть сир.
  • Пропустіть Через прес часник.
  • Після чого з’єднайте моркву з сиром, часником і майонезом. Всипте улюблені спеції і перемішайте компоненти до однорідної маси.
  • З отриманого складу сформуйте кульки. Подавайте до столу.
  • Закуска «Смарагдова» з оселедця і картоплі

    Далі ми розповімо, як приготувати закуску з оселедця, плавленого сирка і моркви. Ця страва не тільки смачне, але і виглядає дуже красиво. Тому воно, безперечно, сподобається вашим гостям. Сир і яйця у цій закусці роблять її більш ніжною.

    Для того щоб зробити закуску з оселедця і плавленого сирка, знадобиться:

    • пучок зелені;
    • 1 оселедець;
    • гранат (потрібно для прикраси)
    • 1 плавлений сирок;
    • 2 шт. картоплі, 1 морква (велика);
    • 3 яйця;
    • перець;
    • сіль;
    • чверть стандартної пачки вершкового масла.

    Приготування закуски «Смарагдова» в домашніх умовах:

  • Спочатку очистіть рибу, видаліть у неї реберні кістки, наріжте на дрібні кубики філе.
  • Картоплю і яйця відваріть, остудіть і почистіть. Після чого натріть їх на крупній тертці.
  • Далі з’єднайте з плавленим сиром картоплю і яйця. До однорідного стану розімніть виделкою.
  • У масу відправте чорний перець, оселедець і вершкове масло (розм’якшене). Перемішайте компоненти. Отриману масу відправте в холодильник на десять хвилин.
  • Поріжте кріп.
  • Вологими руками з холодної маси скачайте кульки, обваляйте їх у кропі. От у вас і готова закуска з оселедця і плавленого сирка. Прикрасьте її зернятками гранами. Після чого подавайте до столу.
  • Читайте также:  Азербайджанська халва: опис рецепту, фото

    Закуска на чіпси з зеленою цибулею

    Що можна зробити з плавлених сирків? Закуску на чіпсах. Вона користується популярністю на будь-якому столі. Яскрава закуска з насиченим смаком чудово впишеться у святкове меню. Вона підійде як до вину, так і до пива.

    Для приготування знадобиться:

    • 4 пера зеленого цибулі;
    • 75 грам чіпсів (краще всього підійдуть «Принглс», хоча можете брати та інші);
    • 200 г плавленого сиру;
    • 80 мл майонезу.

    Приготування закуски на чіпсах:

  • Підготуйте всі потрібні компоненти.
  • Натріть сир на дрібній тертці в стружку.
  • Помийте зелена цибуля порубаєте. Додайте до сиру. Влийте майонезу. Ретельно розімніть компоненти в однорідну масу.
  • Візьміть тарілку, на неї викладіть чіпси. На кожну ложкою викладайте сирну масу. Після цього дайте закуски постояти близько п’ятнадцяти хвилин, щоб чіпси розм’якли. Потім подавайте до столу.
  • Сирний рулет з часником

    Хочете приготувати щось незвичайне з плавленим сиром? Тоді зверніть увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати сирний рулет. Він буде готуватися в духовці.

    Для приготування знадобиться:

    • 4 яйця;
    • сіль;
    • 2 плавлених сиру;
    • половина пучка кропу;
    • 2 зубчики часнику;
    • 175 мл майонезу.

    Приготування рулету з сиру і кропу:

  • Збийте міксером яйця з сіллю і майонезом (125 мл).
  • Візьміть деко застеліть його пергаментом, вилийте на нього отриману суміш.
  • Запікайте в духовці близько 10 хвилин.
  • Після дайте випічці охолонути.
  • Приготуйте в цей час начинку. На великій тертці натріть сир, додайте подрібнену зелень і часник. Перемішайте компоненти.
  • На печений омлет намажте отриману начинку. Скрутіть в рулет, обмотайте його харчовою плівкою і відправте в холодильник на кілька годин. Після чого подавайте до столу, заздалегідь присипавши зеленню.
  • Рулет з крабовими паличками і лавашем

    Пропонуємо вашій увазі рецепт ще одного цікавого варіанту закуски з лаваша. Готується страва дуже просто, а виходить ситним і неймовірно смачним.

    Для приготування потрібно:

    • 2 ст. ложки майонезу;
    • 1 лаваш;
    • 2 яйця;
    • 200 грам крабових паличок;
    • 3 зелених цибулі.

    Покроковий рецепт приготування закуски з крабовими паличками:

  • Спочатку курячі яйця помийте. Після відваріть їх і очистіть.
  • На великій тертці натріть крабові палички, а на дрібній – яйця.
  • Викладіть на робочу поверхню лаваш, збризніть його майонезом (невеликою кількістю). Зверху викладіть рівним шаром крабові палички. Змастіть їх майонезом. Наступний шар – яйця і подрібнену цибулю. Компоненти, так само як і палички, слід викласти рівним шаром.
  • Після загорніть лаваші в рулет разом з начинкою. Оберніть його в харчову плівку або фольгу. Відправте на півгодини в холодильник. Перед подачею рулет порізати, прикрасьте зеленню.
  • Закуска на кожен день — помідори під сиром

    Розглянемо рецепт чудової закуски, яка готується практично миттєво. Страва виглядає яскраво, виходить смачним і ситним. Для прикраси можна використовувати листя салату та іншу зелень.

    Для приготування знадобиться:

    • 1 зубчик часнику;
    • пучок салатних листків;
    • 2 свіжих помідора;
    • 1 плавлений сирок;
    • сіль;
    • пучок кропу.

    Приготування закуски з помідорами:

  • На блюдо викладіть салатні листя.
  • Помідори помийте, наріжте на кружечки.
  • Викладіть їх на блюдо, поверх салату.
  • Далі на тертці натріть плавлений сир.
  • Часник очистіть, дрібненько порізати.
  • Помийте кріп, обсушіть, поріжте.
  • Перемішайте отриману масу.
  • Після цього на кожен помідор викладіть по гірці сирної начинки. Посоліть і поперчіть за смаком, потім подавайте до столу.
  • Читайте также:  Сніданок з листкового тіста. Швидкі і смачні рецепти з листкового тіста

    Закуска з крабовими паличками і часником

    Для приготування закуски потрібні продукти, які знайдуться в кожному супермаркеті. Таким блюдом можна нагодувати нежданих гостей.

    Для приготування потрібно:

    • 250 грам плавленого сиру і крабових паличок;
    • 3 зубчики часнику;
    • майонез;
    • зелень (кріп або петрушка).

    Приготування закуски з крабовими паличками:

  • На середній або ж дрібній тертці натріть сир.
  • Часник очистіть, наріжте або пропустіть через прес.
  • Вимийте зелень, обсушити її. Після чого поріжте.
  • Потім візьміть невеликий салатник. З’єднайте в ньому зелень з часником. Додайте майонез і перемішайте. Посоліть і поперчіть за смаком.
  • Заздалегідь розморозьте крабові палички. Після чого акуратно розгорніть. Далі робиться все просто. На розгорнуту паличку викладіть трохи салату, розмажте його ножем. Після цього щільно загорніть паличку. Виконайте такі ж маніпуляції з іншими компонентами. Далі можна подавати страву до столу. При бажанні палички можна нарізати на шматочки.
  • Лаваш з часником, плавленим сиром і зеленню

    Пропонуємо вам цікаву закуску, яка готується з лаваша і часнику. Процес приготування не займе багато часу.

    Для приготування знадобиться:

    • 3 зубчики часнику;
    • 200 г плавленого сиру;
    • лаваш;
    • зелень;
    • огірок.

    Покроковий рецепт приготування закуски в домашніх умовах:

  • Спочатку вимийте зелень і обсушіть. Подрібніть її ножем.
  • Зелена цибуля вимийте, висушіть, після чого поріжте.
  • Очистіть часник, поріжте на дрібні кубики (або ж пропустіть через прес).
  • Після чого візьміть миску, в ній з’єднайте часник, сир і зелень. Ретельно перемішайте. За бажанням можете використовувати майонез, але і без нього закуска з плавлених сирків буде дуже смачною.
  • Після чого розгорніть лаваш на столі, викладіть начинку.
  • Розподіліть по ньому акуратно начинку. Намагайтеся в процесі не порвати лаваш.
  • Далі скрутіть в рулет. Загорнути у фольгу. Надайте потрібну форму.
  • Відправте на кілька годин (або ж на цілу ніч) в холодильник. Перед подачею порізати рулетик на порційні шматочки.
  • Рулетики з баклажанів з часником і плавленим сиром

    Ця гарна закуска підійде для вечері сім’ї або ж святкового столу. Для приготування варто брати тільки молоді овочі, щоб всередині насіння було не жорсткі.

    Для приготування потрібно:

    • 1 яйце;
    • 1 баклажан (вибирайте побільше);
    • 1 зубчик часнику;
    • мелений перець;
    • 1 плавлений сирок (можете використовувати «Дружбу»);
    • сіль;
    • рослинна олія (потрібно для смаження);
    • 1 чайна ложка майонезу.

    Приготування рулетиків з баклажанів і часнику в домашніх умовах:

  • Спочатку вимийте овочі, відріжте хвостики.
  • Зваріть яйця круто. Остудіть їх, почистіть.
  • Подрібніть сир і яйце.
  • Поріжте на тонкі листочки баклажан.
  • Увімкніть плиту, поставте на неї сковороду, налийте масло, розігрійте його.
  • Далі викладіть тонкі листочки баклажана, обсмажте з двох сторін до м’якості.
  • Тепер приготуйте начинку для рулетиків. Для цього змішайте в тарілці часник, терте яйце і сир. Посоліть і поперчіть масу, додайте майонез. Ретельно перемішайте до однорідного стану.
  • Обсмажені шматочки баклажанів посоліть. На кожен листочок покладіть начинку. Після чого скрутіть в рулет. Проробіть цю процедуру з усіма шматочками баклажана. Прикрасити закуску перед подачею зеленню.
  • Невеликий висновок

    Тепер ви знаєте, які різноманітні закуски з плавлених сирків можна робити. У нашій статті представлені різні рецепти таких страв, багато з них з фото. Вибирайте для себе відповідну закуску з сиром і готуйте з задоволенням. Бажаємо удачі в кулінарній справі і приємного апетиту!

    Спробуйте також:

    Comments are closed.