Зараз ми розповімо про те, як можна зробити закуску з плавленого сирка, моркви і яєць, яка буде виконана у формі сніговиків. Зазначимо, що кожен раз можна експериментувати з оформленням страви. Перед подачею закуска повинна деякий час побути в холодильнику для застигання.
До нього додайте 2/3 тертого плавленого сиру, масло і часник (подрібнений). Після чого перемішайте.
У масу додайте майонез (пару чайних ложок). Перемішайте ще раз компоненти.
Варені яйця почистіть, відокремте жовтки від білків. Перші потріть на дрібній тертці. Далі з’єднайте плавлений сир (невелика кількість), подрібнені волоські горіхи, майонез, а також жовтки.
Сформуйте з отриманої маси кульки. Кожен з них загорніть в коржик з сирного складу.
Далі з решти жовткової маси сформуйте кульки різного розміру. Зазначимо, що вони повинні у вас вийти трьох типів: великі, маленькі і середні.
Після чого починайте формувати самих «сніговиків». Носики та капелюшки для них робляться з моркви, а ручки виготовляйте з петрушки. Ґудзичками на костюмчику будуть горошини. Перед тим як подавати, відправте на деякий час «сніговиків» в холодильник. Потім подавайте смачну закуску до столу.
