Оцтовий соус
При виборі того, з чим подавати манти, не останнє місце за популярністю займають різні оцтові суміші. Ось приклад простого, але дуже смачного оцтового соусу, який додасть незвичайний смак манта при додаванні його всередину через надкушене отвір.
- Розбавити звичайний оцет водою в такій пропорції, яка дозволить вживати його в їжу.
- Додати трохи чорного перцю і паприки. Соус з чудовим ароматом готовий.
Цибульно-оцтовий
Вибираючи, з чим подати манти на стіл, зверніть увагу і на такий варіант. Приготування соусу – елементарний процес. Дрібно наріжте цибулю, залийте невеликою кількістю оцту і залиште маринуватися хвилин на 30 або більше. Перед подачею до столу розведіть невеликою кількість кип’яченої води.
Сметанний соус
Ще якийсь соус подають до манта? Ось приклад найпростішого сметанного соусу. Змішати 100 грам сметани, два подрібнених зубчики часнику і ложку подрібненого кропу.
Для подібних соусів більше підійде не дуже густа сметана з жирністю 10-15 %.
