Тушкована картопля в мультиварці без м’яса: рецепти з фото

Страви з картоплі дуже різноманітні, оскільки він поєднується практично з будь-якими продуктами. Можна приготувати дуже смачну тушковану картоплю в мультиварці без м’яса. Доповненням можуть служити найрізноманітніші овочі (капуста, морква, кабачки, цибуля, морква, селера та ін), зелень, приправи, сир, сметана, гриби. У статті представлено кілька рецептів тушкованої картоплі в мультиварці без м’яса.

Класичний рецепт

Продукти:

  • Півтора кілограма картоплі (краще молодого).
  • Одна цибулина.
  • Три стіл. ложки рослинної олії.
  • 150 г томатної пасти.
  • Одна морква.
  • Два зубчики часнику.
  • Чайна ложка прованських трав.
  • Сіль.
  • Свіжа зелень на свій смак (петрушка, кінза, цибуля зелена, кріп, черемша).
Читайте також:  Що це - кекс? Як приготувати ласощі: покрокова інструкція

Приготування тушкованої картоплі в мультиварці без м’яса:

  • Цибулю нарізати кубиками невеликого розміру, покласти в чашу мультиварки, потім влити рослинне масло.
  • Морква помити, очистити, нарізати соломкою або кубиками, відправити у каструлю. Виставити програму «Смаження» на чверть години.
  • Поки цибуля і морква смажаться, картоплю очистити, вимити, нарізати середніми кубиками.
  • В засмажку з моркви і цибулі викласти томатну пасту, яку треба розвести невеликою кількістю води, і нарізаний часник. Готувати в тому ж режимі вісім хвилин.
  • Викласти в чашу картоплю, сіль і сушені прованські трави.
  • Додати води (кількість залежить від того, яка консистенція страви потрібно).
  • Встановити режим «Гасіння» на годину і готувати під кришкою.
  • Дрібно порубати свіжу зелень.
  • За десять хвилин до закінчення процесу приготування висипати в чашу зелень.
  • Сторінки: 1 2 3 4 5 6