Готуємо красивий десерт
Цей рецепт торта з желе і сметани не представляє ніякої складності. У трьох окремих ємностях повністю розчиніть вміст кожного пакетика ароматизованого желе з 1 склянкою окропу. Додайте по третині склянки холодної води до кожного з них. Перелийте отримані суміші в різні квадратні або прямокутні контейнери і поставте в холодильник до повного затвердіння. Після цього розріжте кольорове желе на кубики і покладіть у форму для торта (краще використовувати силіконову).
У середній мисці змішайте ананасовий сік, згущене молоко, сметану, цукор і сіль. Відкладіть в сторону. В іншій ємності об’єднайте півтори склянки води і 3 столові ложки неароматизированного желатину. Розмішайте, доки порошок повністю не розчиниться. Дайте суміші охолонути протягом 10 хвилин. Акуратно додайте 1 склянку окропу до желатинової суміші, потім продовжуйте перемішувати, поки суміш не стане прозорою. Вилийте її в ємність зі згущеним молоком і сметаною і злегка збийте все виделкою до повної однорідності.
Вилийте желатиново-молочну суміш рівномірно на кубики кольорового желе. Охолоджувати в холодильнику не менше 4 годин або цілу ніч. Щоб подати, переверніть торт-желе на блюдо.