Як дістати десерт з форми?
Як можна переконатися, рецепт торта з желе і сметани дуже простий. Єдина складність полягає в тому, як дістати готовий десерт з форми, не пошкодивши його. Для цього наповніть раковину або таз з теплою водою. Опустіть форму на поверхню теплої води приблизно на 10 секунд. Підніміть її, переверніть у вертикальне положення і злегка струсніть, щоб звільнити желе. Помістіть холодну зволожену тарілку поверх форми і переверніть їх разом. Обережно підніміть форму, і якщо торт-желе не вислизне з неї, повторіть попередній крок з теплою водою.
Желейний торт «Бите скло»
Цей рецепт сметанного торта з желе пропонує приготувати не тільки смачне, але і дуже чудове ласощі. Для цього ви будете потребувати в наступному.
Для кольорового желе:
- 1 пакетик сухого полуничного желе;
- 1 пакетик сухого лаймового (або будь-якого іншого зеленого) желе;
- 1 пакетик лимонного або мангового желе;
- 3 склянки окропу;
- склянку холодної води.
Для сметанного желе:
- півсклянки ананасового соку;
- півсклянки згущеного молока;
- півсклянки жирної сметани;
- 4 ст. л. цукру;
- ¼ Ч. л. солі кухонної;
- півтора склянки води
- 3 ст. л. желатину без запаху;
- 1 склянку окропу.