Ласощі з молочним кремом

Для коржів необхідні такі продукти:

• Два яйця.
• Мед (дві столові ложки).
• Пісок цукровий – 200 грам.
• Масло вершкове (приблизно 100 грам).
• Три склянки борошна.
• Сода – дві чайні ложки.

Для приготування молочного крему знадобиться:

• Дві склянки молока.
• 2 яйця.
• Пісок цукровий (близько 200 грам).
• Дві столові ложки борошна.
• Масло вершкове (приблизно 80 грам).

Як зробити торт «Жіночий каприз»? Покроковий рецепт приготування пропонуємо вашій увазі далі.

Для крему склянку молока розтирають з яйцями і борошном за допомогою міксера. В масі не повинно бути грудок. Каструлю ставлять на плиту. Поміщають в неї склянку молока і цукровий пісок. Варять до кипіння.

Додають масу з борошном і яйцями. Добре розтирають.

Коли суміш закипить, її треба прибрати з плити і охолодити. Додати м’яке масло і збити міксером.

Всі інгредієнти для коржів розчиняють на водяній бані. З’єднують зі склянкою борошна. Підігрівають ще кілька хвилин. Масу знімають з вогню. Кладуть у неї решту борошна, перемішують.

Ділять на шість шматків. Розгортають пласти і кладуть на поверхню листа. Готують в духовці сім хвилин.

Обрізки тіста слід підсушити і розтерти. Остиглі коржі покривають кремом, з’єднують один з одним. Посипають крихтами, що залишилася від коржів.

Ставлять блюдо в холодильник на кілька годин.

Існує досить багато рецептів приготування торта «Жіночий каприз».

У статті представлені далеко не всі варіанти цього відомого і популярного десерту. Крім того, кожна господиня може їх змінювати на свій розсуд.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7