Ласощі з темним шоколадом

Для нього знадобиться:

200 г печива «Ювілейного».

Цукровий пісок (півсклянки).

Вершкове масло (приблизно 100 г).

Темна шоколадна плитка (стільки ж).

Яйце.

Це дуже простий рецепт десерту.

Як приготувати шоколадний торт без запікання? Печиво слід розділити на невеликі шматочки. Масло розм’якшують, додають цукровий пісок. Розтирають масу міксером п’ять хвилин. Кладуть в неї яйце. З’єднують суміш з шоколадною плиткою, розтопленої на водяній бані. В отриману масу слід покласти печиво. Десерт викладають в посудину рівним шаром. Залишають у холодному місці на 60 хвилин.

Вишнево-сирну ласощі

До його складу входять такі компоненти:

Масло вершкове (приблизно 150 г).

400 гр. сметани.

Сир – стільки ж.

Півкілограма ягід вишні.

300 гр. печива з шоколадним смаком.

Упаковка вишневого желе.

Маленька ложка ванільного порошку.

Цукровий пісок – не менше 150 р.

Желатин в кількості 15 р.

Як приготувати торт без запікання з сиром по даному рецепту? Печиво ділять на невеликі фрагменти. Поміщають в чашу блендера, розтирають. З’єднують з розтопленим маслом і перемішують. Глибоку форму застеляють зсередини папером для випічки. Поміщають на дно посудини крихти з печива. Ставлять ласощі в холодне місце. Потім слід приготувати наповнювач. Желатин поміщають в каструлю. З’єднують з кип’яченою водою (вона повинна бути холодною). Через 30 хвилин масу підігрівають. Коли суміш стане однорідною, каструлю прибирають з вогню. Сир розтирають із сметаною, ваніліном і цукровим піском. Додають трохи остиглий желатин. Добре збивають суміш. Покривають отриманою масою основу десерту. Тримають ласощі в холодильній камері до тих пір, поки він не застигне. Ягоди промивають, видаляють з них кісточки. Кладуть на поверхню торта. Вишневе желе готують по інструкції. Можна додати в нього трохи цукрового піску. Отриманою масою заливають ласощі.

Тримають його в холодильній камері тридцять хвилин. Потім торт дістають з форми і акуратно поміщають на плоску тарілку.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11