Десерт з додаванням вареного згущеного молока

До його складу входить:

Цукровий пісок – близько 150 р.

2 яйця.

Крохмаль кукурудзяний – дві великі ложки.

Молоко – близько 500 мл.

Ванільний порошок у кількості 10 р.

Масло вершкове – не менше 90 р.

Три великі ложки вареної згущенки.

160 гр. сухарів для панірування.

Ядра волоських горіхів – стільки ж.

Яйця з’єднують з ваніліном. Додають крохмаль, молоко. Масу підігрівають на вогні, час від часу помішуючи, поки вона не стане густою, потім прибирають з плити. У гарячий крем кладуть 50 г масла. Ядра горіхів подрібнюють. З’єднують з сухарями. Додають розтоплене масло в кількості 40 г і варену згущенку. Компоненти перемішують. Кладуть частину маси на дно посудини. Змащують її кремом. Повторюють послідовність шарів, поки не закінчаться інгредієнти.

Ласощі ставлять в холодне місце на кілька годин.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11