Десерт з додаванням фініків

Для нього знадобиться:

Велика ложка вершкового масла.

Шоколадна плитка темна в кількості 80 р.

100 гр. ядер волоських горіхів.

Фініки – близько 150 р.

Сметана – один стакан.

Варена згущене молоко (стільки ж).

50 гр. кукурудзяних пластівців.

Желатин (не менше 15 м).

80 мл. води.

Ряжанка (близько 2 склянок).

Фініки розтирають з горіхами і маслом. Форму для випічки ставлять на плоску посудину. Застеляють зсередини пергаментом. Поміщають на дно фінікову масу. Прибирають її в холодне місце на півгодини. Шоколад розплавляють, з’єднують з кукурудзяними пластівцями. Поміщають на поверхню пергаменту, заморожують. Желатин кладуть в тарілку з водою, замочують. Сметану розтерти з згущеним молоком. Додають ряжанку, перемішують. Желатин нагрівають до тих пір, поки він не розчиниться. Охолоджують, з’єднують з кремом. Поміщають масу на поверхню десерту. Посипають ласощі крихтами шоколаду, кукурудзяними пластівцями. Прибирають в холодне місце на 4 години.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11