Торт без запікання – відмінний варіант швидкого і дивно смачного десерту. Це ласощі нікого не залишить байдужим. Воно не потребує зайвих зусиль, наприклад, замішування тіста. Кілька подібних рецептів страв представлено у розділах статті.
Шоколадно-ягідний десерт
Це сирний торт без випічки з кисло-солодким смаком. До складу ласощів входять:
Рецепт торта без запікання з полуницею та шоколадом виглядає так.
Желатин слід помістити в тарілку з прохолодною водою. Замочити згідно інструкції. Шоколад розплавляють разом з маслом на водяній бані. З’єднують отриману суміш з кукурудзяними пластівцями. Це основа ласощі. Бортики форми для випікання змащують маслом. Покривають пергаментом. Поміщають на неї рівний шар основи. Ставлять посудину в холодне місце на тридцять хвилин.
Сир розтирають з ваніліном з допомогою блендера. Молоко потрібно закип’ятити, з’єднати з желатином. Масу треба перемішувати, поки желатин не розчиниться. Додати сир. Добре розтерти. Помістити в отриману суміш розтоплену плитку білого шоколаду.
Вершки охолоджують і збивають. Кладуть в охолоджену до кімнатної температури сирну масу. Половину наповнювача поміщають на поверхню коржа. Прибирають на 10 хвилин у морозилку. Полуницю ділять на пластинки. Кладуть на поверхню десерту. Заливають залишком наповнювача. Прибирають ласощі в холодне місце на три години. Потім десерт дістають, отклеивают пергаментний папір і виймають торт з форми.