Десерт сирно-шоколадний

Для цієї страви потрібні такі продукти:

Стакан цукрового піску.

Сметана (не менше 400 г).

Сир – стільки ж.

Вершкове масло (приблизно 150 г).

Дві упаковки желатину.

Печиво в кількості 200 р.

Шоколадна Плитка – близько 100 р.

Вершки (не менше 75 мл).

Як приготувати сирний торт без випічки з желатином і шоколадом? Печиво слід розтерти з допомогою блендера. Отриману крихту з’єднують з розплавленим маслом, ретельно перемішують. Кладуть у форму, покриту пекарської папером. Тримають корж в холодному місці до тих пір, поки він не застигне. Дві тарілки заповнюють водою. Поміщають в посудини желатин. Сир розтирають із цукровим піском і сметаною. Масу ділять на дві рівні частини. Додають в кожну з порцій желатин. Шоколад треба розтопити, з’єднати з вершками, розтерти. Помістити в одну з сирних сумішей. Основу для десерту дістають з холодильної камери. На неї викладають за 5 великих ложок білої шоколадної маси, чергуючи компоненти, поки вони не закінчаться. За допомогою зубочистки на поверхні страви формують візерунки. Десерт прибирають в холодильну камеру на ніч. Потім форму злегка нагрівають і дістають звідти страву.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11