Рецепти коктейлів
Далі розглянемо кілька популярних складів коктейлів на основі кактусовій горілки. Найпоширенішим з них вважається «текіла Санрайз», міцність якого сумісна з аналогічним показником світлого пива. П’ятдесят грам срібної текіли змішують з апельсиновим соком (150 мл), червоним гренадиновым сиропом (10 мл) і кубиками льоду (200 г). Вміст келиха перемішують за допомогою ложки, прикрашають скибочкою апельсина. Вважається, що такий напій надає людині заряд енергії на цілий день.
Ще один коктейль – «Рапідо» або «Текіла-бум». Цей продукт готується за пару хвилин, вміщує в свій склад кактусову горілку і спрайт в співвідношенні 50:100 мл Цікавим є сама процедура приготування напою. В тонкостінний стакан наливають інгредієнти, після чого накривають його серветкою, затискують рукою зверху, стукають тричі по столу, голосно промовляючи «Бум, бум». Вспенившийся коктейль випивають залпом.
Наступний рецепт – «Маргарита». У шейкері змішують горілку з кактуса (50 мл), лікер апельсиновий (25 мл), сироп з цукру (10 мл), сік з половини лимона або лайма, лід (200 г). Після змішування компонентів напій переливають у келих без льоду, роблять по верху обідок з солі, прикрашають часточкою лайма.
