Приготування гамбургера
Незважаючи на настільки незвичайне поєднання – рецепт реалізується досить швидко. Для цього потрібно:
- залити локшину окропом, не додаючи спецій з набору, посолити і поперчити;
- закрити кришкою і дати настоятися 5 хвилин;
- після цього злийте воду і додайте локшину одне куряче яйце, все ретельно перемішайте;
- далі прогрійте сковороду з олією, покладіть туди круглу форму і викладіть всередину половину локшини з яйцем, обсмажте на великому вогні з обох сторін, повторіть те ж саме і з другою половиною;
- відокремте м’ясо від кісток окосту, порубаєте ножем і додайте сіль з перцем;
- сформуйте з цього котлету і смажте її до повної готовності;
- змішайте майонез і кетчуп;
- у круглій формі посмажте друге яйце;
- тепер верхню частину однієї з булочок змастіть соусом;
- зверху покладіть лист салату і накрийте його котлетою;
- поверх додайте сир, огірок, кільця цибулі і смажене яйце;
- нижню сторону другий булочки з локшини змастіть залишками соусу і накрийте гамбургер.