Яблучний сидр
Рецепт спиртного напою в домашніх умовах під назвою “яблучний сидр” полягає у використанні таких інгредієнтів:
- 8 кг свіжих яблук;
- цедра з 2 лимонів;
- 2 кг цукру;
- 10 л фільтрованої води.
Яблука рекомендується попередньо очистити від шкірки і серцевини. Після цього їх треба засипати цукром, додати цедру з 2 лимонів і залити водою. Отриману рідину рекомендовано настоювати в теплому місці протягом 2 тижнів. Горлечко ємності важливо закрити марлею для того щоб виходив зайве повітря. Бутель також слід наповнювати лише на 2/3, для того щоб при бродінні залишалося місце для виходу газу. Після цього потрібно процідити напій кілька разів до прозорості.
Швидкий коньяк
Даний рецепт відрізняється високою швидкістю приготування, так як спробувати результат можна вже через дві доби. Для нього потрібні такі компоненти:
- 0,5 л горілки або домашнього самогону;
- 30 г свіжого чорносливу;
- 1 ч. л. цукру;
- 1 пакетик чорного чаю;
- кориця;
- ваніль;
- 1 шт. гвоздики.
Рецепт приготування простий – горілку потрібно перелити в зручну ємність і додати туди чайний пакетик, нарізаний чорнослив, спеції і цукор. Ємність потрібно збовтати до повного розчинення підсолоджувача. Напій потрібно настоювати протягом 2 днів в темному місці. Перед подачею потрібно процідити. Незважаючи на простоту приготування, напій виходить смачним і ароматним.