Морепродукти здатні перетворити будь-буденна страва у вишукане, святкове. Але це за умови, що приготовані вони будуть правильно. Ракоподібних, в тому числі і креветок, зварити просто, але так само легко і зіпсувати. При неправильному приготуванні морепродукти стають ніби гумовими, вони втрачають весь смак і аромат. У даній статті ми докладно розповімо про те, як смачно зварити креветок будинку. Рецепти, проілюстровані фотографіями, представлені нижче.
Слід сказати, що креветки використовуються як самостійне блюдо, в якості закуски до пива, а також у складі супів, салатів, паельї, пасти, піци і т. д. залежно від цього слід вибирати різних креветок. Розмір має вирішальне значення. Адже від нього залежить, скільки варити креветок. Величезні, розміром з кисть руки, ракоподібних краще готувати в олії на грилі.
