Смузі з кокосовим молоком і полуницею

З свіжої полуниці можна приготувати велику кількість літніх десертів, випічки та напоїв. Один з них – густий коктейль з кокосовим молоком.

Смузі по цьому рецепту готується дуже просто:

Полуницю (300 г)перебрати, вимити й обсушити. Відправити ягоди в блендер.

Банку з кокосовим молоком збовтати, щоб воно стало однорідним. Додати до полуниці 3-4 столових ложки такого напою.

Покласти в блендер 1-2 ч. л. меду і 5-6 листочків свіжої м’яти.

Збити вміст блендера протягом 1-2 хвилин. Перелити напій у склянку. За бажанням додати в нього кубики льоду і прикрасити подрібненим мигдалем.

Щоб коктейль вийшов більш густим, в процесі збивання до полуниці можна додати банан.

Смузі зі шпинатом і кокосовим молоком

Як відомо, вегетаріанці не вживають молочні продукти тваринного походження. Вони, як і люди, які дотримуються принципів здорового харчування, звичайне молоко в рецептах замінюють рослинним, наприклад, мигдальним, кокосовим. Останній до того ж ще й дуже корисно, оскільки благотворно впливає на роботу щитовидної залози і сприяє схудненню.

Смузі з молоком і шпинатом для вегетаріанців слід готувати так:

Жменю шпинату промити під проточною водою, обсушити, перекласти в блендер.

Додати по 100 г банана і зеленого яблука, попередньо очищеного від шкірки.

Налити 120-170 г кокосового молока (частина його можна замінити водою).

Подрібнити всі інгредієнти в блендері. Випити напій відразу ж після приготування.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6