Для тих, хто любить гостреньке! Ще один рецепт
Що може бути краще сметанного соусу для фрикадельок? Вершкова маса гармонійно відтіняє смак м’яса, оригінально доповнює розсипчасту структуру. Не бійтеся експериментувати зі спеціями! Грамотно підібрані приправи зроблять заправку ще смачніше.
Використовувані продукти:
- 100 мл майонезу;
- 100 мл сметани;
- 30 мл соку лайма;
- кінза, сушений чилі.
Змішайте всі інгредієнти, крім перцю чилі в мисці. Покладіть один або два або чилі в кухонний комбайн і збийте до отримання однорідної маси. Додайте в вершкову масу, при бажанні доповніть приправте заправку подрібненим халапеньо і пропущеним через прес часником.