Завершальний етап
Тепер залишилося лише наповнити спечені профітролі кремом з кисломолочного сиру. Для цього вам знадобиться кондитерський мішок і тонка насадка для нього. Майте на увазі, що працювати потрібно тільки з остиглими тістечками. Якщо у вас немає кондитерського мішка, просто зріжте у заготовок денця, наповніть їх начинкою і знову закрийте. Сформовані профітролі з сирним кремом надішліть на пару годин в холодильник для просочення.
Готові вироби можна додатково посипати цукровою пудрою або покрити шоколадною помадкою. Але тут все залежить від ваших побажань і фантазії. На цьому профітролі з сирним кремом готові.
Поживна цінність
Такі тістечка завжди виходять дуже ніжними та смачними. Їх люблять абсолютно всі: і дорослі, і діти. Правда, тим, хто дотримується суворої дієти, такі ласощі може здатися занадто жирним. Адже калорійність профітролей з сирним кремом становить 270 ккал у 100 грамах. Хоча зрідка таке задоволення може дозволити собі кожен. Тим більше якщо приготувати смачні профітролі з сирним кремом своїми руками.