Якість сусла
Величезну роль грає якість сусла, яке використовується для виготовлення напою. Мова йде про ягодах, зерні або фруктах. Якщо ці продукти зіпсовані або гнилі, то постраждає не тільки присмак самогону, але і його кількість.
Вид дріжджів
Також слід звернути увагу на те, що деякі різновиди дріжджів можуть збільшити міцність бражки, наприклад, сюди слід віднести спиртові. Справа в тому, що вони підвищують міцність бражки на декілька градусів, що провокує Збільшення кількості підсумкового дистиляту.
Пропорції
Даний фактор здатний збільшити кількість самогону на вихід з 1 кг цукру. Якщо всі пропорції будуть розраховані правильно, то значно можна досягти успіху в бізнесі самогоноваріння. Однак не треба втрачати пильності, так як занадто солодка бражка не збільшить кількості алкоголю на виході. Крім того, вона може сильно зіпсувати дистилят.