Страва з додаванням сочевиці
До складу страви входять наступні продукти:
Як зробити сирний суп з копченою ковбасою і сочевицею? У каструлю наливають два літри води. Поміщають каструльку на вогонь. Картоплю, головку цибулі і моркву чистять, нарізають квадратиками. Копчену ковбасу очищають від плівки. Ділять на кубики за допомогою ножа. Любителям наваристих супів рекомендується обсмажити шматочки цибулі та моркви на сковорідці з олією. Тим, хто віддає перевагу пісний варіант страви, цього робити не треба. Овочі, ковбасу і сочевицю кладуть у каструлю з киплячою водою. Закривають кришкою і готують 20 хвилин. Додають нарізані кубиками сирки і варять, періодично помішуючи.