Сирний суп з копченою ковбасою – це поживне і ароматна страва. Воно підходить для тих, хто не хоче витрачати багато часу на приготування їжі. Блюдо робиться швидко (приблизно за чверть години). Рецепти включають в себе різні компоненти. Господині можуть використовувати будь-які овочі, які є у них в холодильнику.
Сирний суп з копченою ковбасою: поради по приготуванню
Це пікантне блюдо користується популярністю. Воно подобається як дорослим, так і дітям. Щоб страва добре вийшло, господині слід дотримуватися кілька важливих рекомендацій. Для приготування страви краще вживати два-три сорти сиру. Його використовують з розрахунку 100 г на 1 літр рідини. Продукт слід нарізати невеликими кубиками. Потім треба перевести страву на слабкий вогонь. Тоді сирний суп з копченою ковбасою буде мати однорідну текстуру.
Вибираючи цей інгредієнт, слід звернути увагу на обгортку. На ній повинна стояти відмітка ГОСТ 31690-2013. Вона вказує на те, що до складу продукту входить пальмова олія та інші штучні добавки. Якщо рецепт супу передбачає використання картоплі, шматочки сиру кладуть тільки після того, як цей овоч стане м’яким. Як доповнення до даного страві кулінари радять використовувати сухарі.