Сирний суп з копченою ковбасою: інгредієнти, рецепт, поради з приготування

Страва з додаванням вермішелі

Для його приготування знадобиться:

  • Головка цибулі середньої величини.
  • 2 невеликі морквини.
  • Половина палиці жирної копченої ковбаси.
  • 100 г вермішелі тонкою.
  • Сіль і перець.
  • 200 грам плавлених сирків.
  • Три середніх бульби картоплі.
  • Свіжа зелень.
  • Як зварити сирний суп з вермішеллю?

    Рецепт страви представлено в даному розділі. Картоплю почистити, нарізати квадратиками і помістити в посудину з киплячою водою. Ковбасу ділять на кубики за допомогою ножа. Моркву і цибулю треба нашаткувати. Обсмажити на сковорідці з олією. Додати шматочки ковбаси. Продукти слід гасити протягом семи хвилин. Коли картопля стане трохи м’якше, його з’єднують з вермішеллю. Додають інші продукти. Дають страви покипіти три хвилини. Потім у страву кладуть сіль, перець і зелень. Суп прибирають з плити, залишають на 10 хвилин, щоб він настоявся. Потім страву можна подавати до столу.

    Читайте також:  Салат з ковбасним сиром і морквою: рецепти для буднів і свят

    Сторінки: 1 2 3 4 5 6