Кориця, мигдаль і полуничне варення – фаворит гурманів
Цей простий рецепт сирної запіканки з ягодами і фруктами точно сподобається ласунам! Подавати страву можна на сніданок, в якості дієтичного десерту.
Використовувані продукти (для скоринки):
- 115 г вершкового сиру;
- 100 г вершкового масла;
- 100 г нарізаного мигдалю;
- 90 мл соєвого молока;
- 50 г борошна;
- 50 г крихт.
Для начинки:
- 400 г сиру;
- 220 г цукру;
- 3 курячих яйця;
- кориця, ванілін;
- мигдальний екстракт;
- полуничний джем.
Всі інгредієнти, необхідні для приготування тіста, перемішайте в кухонному комбайні. Викладіть у форму для запікання, покладіть в холодильник на 1-2 години. Запікайте при 200 градусах 10-15 хвилин. Перемішайте продукти для начинки, додайте до тесту, продовжуйте запікати 50-55 хвилин. Перед подачею змастіть торт полуничним варенням.