Простий рецепт для духовки. Запіканка з манкою і сиром
З чим ще можна приготувати вишукану ласощі? Спробуйте замінити звичну борошно манкою. В дієтичній крупі міститься близько 350 калорій, залізо, вітамін D та інші корисні мікроелементи.
Використовувані продукти:
- 600 г сиру;
- 180-200 г цукру;
- 180 г манки;
- 150 р сметани;
- 2 курячих яйця;
- ягоди, сухофрукти.
Манну крупу залийте сметаною, залиште на 30 хвилин. В набряклу манку додайте сир, суміш збитих яєць з цукром. Додатково перемішайте з ягодами, родзинками або курагою. Готуйте запіканку з манки і сиру в духовці при 190-200 градусах.
Готовий десерт змастіть сметаною, прикрасити залишилися ягодами. Замість сметани можна використовувати молоко, кефір. Для більшої прянощі приправте десерт корицею, мускатним горіхом.
Дієтичний пиріг із замороженими ягодами
Можна приготувати сирну запіканку з замороженими ягодами? Звичайно! Це значно спростить процес підготовки, адже більше не доведеться шукати свіжі інгредієнти, достатньо просто заглянути в морозильну камеру.
Використовувані продукти:
- 200 г сиру;
- 100 мл грецького йогурту;
- 60 г коричневого цукру;
- 40 р борошна;
- 1 куряче яйце;
- 1 яєчний жовток;
- заморожені ягоди;
- лимонний сік.
Розігрійте духовку до 180 градусів. У мисці середнього розміру змішайте масло і цукор до однорідної маси. Додайте яйце, розпушувач і борошно. Викладіть у форму для запікання.
Окремо перемішайте сир, йогурт, яєчний жовток, яйце, молоко, лимонний сік і залишки цукру. Залийте в контейнер для випічки, готуйте протягом години. Перед подачею прикрасьте ягодами.