Самий швидкий рецепт пирога
Чим хороший цей рецепт? У ньому не використовують багато інгредієнтів. Крім того, якщо взяти вже забродившее варення, то структура пирога стане тільки цікавішим, більш пористою. Так що можна сміливо використовувати залишки варення. Чудово підходить смородина, яблуко, груша. Можна також взяти кілька видів варення. Що потрібно, щоб приготувати простий пиріг до чаю з варенням на кефірі? Знадобляться наступні продукти:
- два склянки борошна;
- склянка кефіру;
- 250 мл варення;
- два яйця;
- чайна ложка розпушувача;
- пара чайних ложок соди.
У варення додають соду, ретельно та енергійно змішують. Залишають так на годину. Воно вступить в реакцію. Тепер вводять обидва яйця, кефір, розпушувач і борошно. Після кожного інгредієнта розмішують тісто. Форму змащують маслом, заливають тісто. При бажанні верх пирога можна посипати ванільним цукром або корицею для аромату. Випікають при температурі 180 градусів близько півгодини. Перед подачею остуджують. Також можна прикрасити готовий пиріг цукровою пудрою.
