Шашлик з печериць в беконі
І на «солодке» одне з найулюбленіших моїх страв для пікніка з грибів. Шашлички з печериць в беконі. Звучить вже дуже смачно, а на смак це просто казково.
Готуються такі шампіньйони дуже просто. При бажанні замаринувати гриби можна з будь-якого з вище наведених рецептів. А перед тим як відправляти на мангал, загорнути в смужку бекону. Потрібен хороший копчений бекон, тоді аромат і смак грибів буде просто приголомшливим.
Щоб бекон не впав з гриба, нанизуйте гриби так, щоб проколювався і бекон з двох сторін. Якщо будете смажити на решітки, то такої проблеми не виникне, але найкраще підійде решітка, яка закривається з двох сторін. У ній буде легко перевернути грибочки, щоб вони підрум’янилися з усіх сторін. Готовність визначається за грибів.
Приємних вам і смачних пікніків і відпочинку на дачі!
Поділіться чудовим рецептом!