«Насолода» — смачний салат з шинкою і сухариками
Ніжні шинка, сир і варені яйця, плюс соковиті помідори, та сухарики з білого хліба для хрускоту. Ось рецепт ще одного смачного салатику з шинкою, який і святковий стіл відмінно прикрасить, і ситний обід забезпечить.
Знадобиться:
- шинка — 350 грам,
- сир — 250 грам,
- помідори — 4 штуки,
- яйця — 6 штук,
- сухарі білі — 100 грам,
- майонез.
Приготування:
Заздалегідь відваріть яйця, гарненько їх остудіть і очистіть. Яйця наріжте на пластинки, а потім соломкою.
Помідори розріжте на четвертинки, а потім з кожної видаліть рідку серединку з насінням. Нам не потрібен зайвий сік в салаті. Тепер наріжте помідорні часточки на смужки.
Сир найкраще теж нарізати тонкими брусочками, але можна і на тертці потерти, хоча тоді він буде відрізнятися від інших складових за розміром і зовнішнім виглядом, що злегка зіпсує гармонію.
Шинку наріжте на тонкі скибочки, а потім на смужки.
Сухарики можна взяти магазинні, а можна приготувати самостійно з звичайного білого батона. Щоб зробити свої сухарики, наріжте хліб кубиками, покладіть в тарілку і полийте 2 ложками рослинного масла, посипте ароматними травами. Після цього розкладіть на папері на деку і підсушіть в духовці при невеликій температурі, поки вони не стануть хрусткими.
Змішайте всі разом, заправте майонезом. Сухарики покладіть в останню чергу, щоб вони до подачі на стіл не втратили свій хрускіт.
Смачний салат з шинкою готовий. Насолоджуйтесь!