З картоплею та морквою

Цей смачний і ситний салат з кури-гриль за своїм складом дуже схожий на загальновідомий «Олів’є». Тільки замість ковбаси в нього додають пташине м’ясо. Щоб приготувати його в домашніх умовах, вам знадобиться:

• 200 г консервованого горошку.
• 350 р філе курки-гриль.
• 250 р сметани.
• 4 яйця.
• 1 цибулина.
• По 2 картоплини і моркви.
• Сіль, вода і зелень.

Для більшої зручності весь процес можна поділити на кілька простеньких етапів:

Для початку потрібно зайнятися компонентами, які потребують теплової обробки. Яйця, картоплю і моркву ретельно відмивають від налиплого бруду, відварюють в різних каструлях, остуджують, чистять, нарізують і з’єднують між собою.

На наступному етапі все це доповнюють рубаним цибулею, консервованим горохом і шматочками курятини.

Готовий салат трохи підсолюють, заправляють сметаною і посипають подрібненою зеленню.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7