Дуже бюджетний салат

Класичну «Мімозу» можна здешевити, якщо замінити сир твердих сортів його плавленим аналогом. Нам потрібно три штуки. Але вибираючи плавлений сирок, потрібно уважно читати етикетку. Найдешевший сегмент зараз робиться взагалі без молочних жирів. Модифікований крохмаль не поліпшить смак салату з консервою, яйцем та плавленим сиром і не принесе користі вашому здоров’ю.

Розкриваємо баночку з рабою в маслі і тиснемо її виделкою. Викладаємо на блюдо рівним шаром.

Зверху дуже дрібно натираємо плавлений сирок. Можна скористатися і прес для часнику.

Посиплемо сирок червоним меленим перцем, трошки посолити блюдо.

Промаж тонким шаром майонезу. Для цього зручніше користуватися силіконової пензликом, щоб не прим’яти пишну сиркову масу (адже вона дуже злипається).

Кілька пір’я зеленої цибульки наріжемо колечками.

Посиплемо ними верхній шар.

Три зварених круто яйця поділяємо на білки і жовтки.

Перші трьом великої стружкою на цибулю.

Промазуємо майонезом.

Тепер черга жовтків. Їх можна взагалі подавати виделкою і викласти рівним шаром.

Перед подаванням страву необхідно охолодити.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8