Салат з яйцем і стручкової квасолею: рецепти приготування

З кукурудзою

Для цього рецепту салат із стручкової квасолі і яйця будуть потрібні наступні продукти:

  • 300 г квасолі стручкової;
  • три яйця;
  • 200 г філе грудки;
  • банку консервованої кукурудзи;
  • перець;
  • сіль.

Для заправки потрібно взяти:

  • гірчиця;
  • сметана.

Порядок приготування:

  • Відварити курячу грудку і квасоля.
  • Приготувати яйця круто.
  • Квасоля, м’ясо і яйця остудити, нарізати довільно, покласти в салатник.
  • Додати консервовану кукурудзу, посолити, посипати свіжомеленим перцем, перемішати.
  • Змішати сметану з гірчицею, намазати цією сумішшю салат.
    • Читайте також:  Креветки Джамбо: опис з фото, смачні рецепти та поради з приготування

    З крабовими паличками

    Любителі салатів з крабовими паличками, можуть скористатися цим рецептом і приготувати дуже смачну страву.

    Інгредієнти:

    • 100 г крабових паличок;
    • 60 г сиру;
    • 200 г квасолі стручкової замороженої;
    • дві столові ложки майонезу;
    • два яйця;
    • сухарики.

    Порядок приготування :

  • Квасолю заморожену відварити у воді, злегка підсоленою, протягом семи хвилин. Перекласти в друшляк, поставити під холодну воду з-під крана.
  • Нарізати сир невеликими кубиками, приблизно так само – яйця і крабові палички.
  • З’єднати яйця і крабові палички, додати нарізану стручкову квасолю.
  • Салат з квасолі стручкової замороженої з яйцем заправити майонезом.
  • Приготувати з батона сухарики: підсмажити його спочатку в тостері, далі нарізати кубиками і відправити на сковороду з невеликою кількістю олії.
  • Додати сухарики в салат перед подачею.

    • Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8