З тунцем

Просте оригінальне блюдо відрізняється приємним смаком і яскравим ароматом. Приготувавши його, ви отримаєте корисний легкий вечерю.

Інгредієнти:

• банку тунця у власному соку;
• два помідора;
• два яйця;
• 2 ст. л. соєвого соусу;
• три зубки часнику;
• зелень;
• 200 г квасолі спаржевої;
• сіль.

Порядок приготування:

Спаржеву квасолю нарізати і відварити в підсоленій воді. Час відварювання – приблизно п’ять хвилин.

Злити воду з квасолі і перекласти її на сковорідку, змащену маслом, і обсмажувати близько двох хвилин.

Додати в квасолю видавлений часник і соєвий соус. Зняти сковороду з вогню, коли стручки не стануть м’якими.

Зварити яйця до крутого стану і охолодити.

Помідори і яйця нарізати часточками.

Скласти В салатник квасоля, томати і яйця.

Відкрити банку з тунцем, злити рідину в окрему миску, викласти рибу в салатник поверх яєць і помідорів.

Заправити страву рідиною з-під консервів.

Салат з яйцем і стручкової квасолею можна прикрасити білком яйця і свіжою зеленню – кінзою або петрушкою.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8