Історія виробництва
Ром, як вважають багато істориків, вперше почали робити на Барбадосі. Однак, є записи, які вказують на те, що це спиртне виготовляли у 1620 рр. в Бразилії. Наприклад, у 1628 році був виявлений військовий шведський корабель Vasa, на якому знайшли олов’яну флягу з цим спиртним напоєм. Тим, хто цікавиться історією рома, напою, звичного для сучасного споживача, слід знати, що це спиртне почали виробляти в країнах Карибського басейну. У проміжку з 1630 по 1660 рр. він потрапив до Америки.
З 1664 року ром проводиться на острові Стейтен-Айленд. Тоді британцями був побудований перший завод з виробництва цього алкогольного напою. У 1667 р. подібне підприємство заснували в Бостоні. Вже незабаром ром почав приносити дохід британським колоніям, за рахунок чого він використовувався в якості валюти. Популярність його зросла настільки, що стало поштовхом до створення торговельної угоди, відомого як «Тристороння торгівля», згідно з яким була налагоджена торгівля рабами, мелясою і ромом. Існує чимало різних історій про ром.
Як стверджують деякі фахівці, цей напій зробив Америку. Справа в тому, що у 1764 році набув чинності «Закон про цукрі», який в свою чергу призупиняв «Тристоронню торгівлю». Саме торгове угоду було дуже вигідним і, як вважають експерти, стало поштовхом до революції в Америці. З іншого боку, виробництво рому з-за війни і зростаючої популярності віскі прийшло в занепад.
