Цікаві факти
Існує оригінальний спосіб лову форелі в гірських річках Закавказзя. Відвар з листя горіха виливають у річку, тим самим одурманивая рибу, після чого її можна легко виловити за допомогою невеликої сітки або сачка.
Недозрілі плоди волоського горіха використовують для створення вітамінних концентратів, також готують з них варення. За спогадами А. Ф. Сергєєва, який виховувався в родині Йосипа Сталіна, вождь дуже любив варення з недозрілих горіхових плодів і дуже часто підкреслював його корисність. Справедливим буде зазначити, що такі плоди мають досить приємний смак і дуже высокопитательны, а також показано для дієтичного харчування.
В даний час для отримання всього ряду вітамінів і корисних речовин використовуються не тільки плоди, але і їх внутрішня перегородка, околоплодники, а також самі листя горіхового дерева. В листках вміст вітаміну С становить 4,5 мг на 100 р.
На закінчення варто відзначити, що ці дивовижні плоди є не тільки смачними, але і дуже корисними. Їх унікальність полягає ще й у тому, що їх можна вживати практично в будь-якому вигляді. Але найголовніше, що ці горіхи дуже доступні і їх можна придбати в багатьох магазинах не надто високою ціною.