Родина волоських горіхів: звідки привезені, походження, цікаві факти

Плоди

Продовжуючи розглядати, де ж знаходиться батьківщина волоських горіхів, слід поговорити про самих плодах дерева. Вони досить великі, кісткововидні. Мають досить товстий кожисто-волокнистий околоплодник зеленого кольору, який всі звикли називати шкіркою.

Під нею знаходиться досить міцна кісточка, що має кулясту або яйцеподібну форму. Всередині знаходиться від двох до п’яти перегородок. Дозріваючи, шкірка розділяється на дві частини, звільняючи горіх. Всередині міцною, дерев’янистої шкаралупи знаходиться їстівний плід, званий ядром.

Читайте також:  Яйце під майонезом: рецепт приготування з фото

Поширення

Розбираючись в тому, звідки волоські горіхи з’явилися, слід звернути увагу на територію їх поширення. У дикому стані вони ростуть в Закавказзі, особливо поширені в його західній частині. Волоські горіхи ростуть у північних частинах Індії і Китаю, в Ірані, на Балканах, в Малій Азії, на Тянь-Шані, на Україні, в Росії і в Греції.

Читайте також:  Як приготувати азіатський соус: рецепти та поради

Як говорилося раніше, найбільші площі реліктових дерев волоського горіха на сьогоднішній день знаходяться в Киргизії. Вони розташовуються на схилах Чаткальского і Ферганського хребтів, на висотах від 1000 до 2000 метрів над рівнем моря. Плоди, зібрані в цих місцях, вважаються одними з кращих.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6