Список необхідних інгредієнтів
Щоб приготувати рис з куркою і кукурудзою, необхідно взяти якісні продукти. Від цього буде залежати велика частина позитивного результату. Курячу грудку досвідчені господині не рекомендують використовувати для даного рецепту. Вона виходить сухуватою, а щоб цього уникнути доведеться витратити багато часу на маринування м’яса. Ми ж вибираємо швидке приготування, але смачний результат.
Щоб порадувати своїх домочадців рисом з кукурудзою і куркою, беремо наступний набір продуктів:
- 280 г (півтори склянки) довгозернистого рису;
- курячі гомілки – 6 штук;
- 2 моркви;
- ріпчаста цибуля;
- банку консервованої солодкої кукурудзи;
- три зубчики часнику;
- 650 мл курячого бульйону;
- куркума;
- сіль;
- каррі;
- чорний мелений перець;
- сушений базилік;
- прованські трави;
- трохи рослинного масла.
